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草莓的主要生长周期有两个，在自然环境中分别是春季和秋季，春季种植的草莓，一般会在6-8月份的时候成熟，秋季种植的草莓，一般会在次年的1-3月份成熟。草莓喜温凉气候，根系生长温度为5-30°C，适温15-22°C，茎叶生长适温为20-30°C，芽在零下15-10°C的环境中会发生冻害。
一、草莓生长周期
1、草莓的主要生长周期有两个，分别是春季和秋季，在春季种植的草莓，一般会在6-8月份的时候成熟，在秋季种植的草莓，一般会在次年的1-3月份成熟。在温室大棚中种植的草莓可以通过调节环境条件，改变其成熟的时间，使之在一年四季都有可能成熟。
2、草莓是多年生草本植物，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度为5-30°C，适温15-22°C，茎叶生长适温为20-30°C，芽在零下15至10°C发生冻害，花芽分化期温度需保持在5-15°C，开花结果期要保持在4-40°C，在越夏时，气温高于30°C并且日照强时，需采取遮荫措施。
二、草莓从开花到成熟需要的时间
1、草莓从开花到果实成熟所需天数约为30天，从开花到果实成熟的时间和天气因素有一定的关系，在此期间平均气温能保持在30°C左右的话，20天便可成熟，在冬季设施保温栽培下，要60天左右才能成熟，开花期最适宜湿度80%左右，最适宜温度是25°C左右。
2、草莓在开花后的15天内，其果实一般生长得比较缓慢，在开花后的第25天内果实会急剧生长，平均每天可增重2克左右，之后会再次减缓生长速度，直到开花后的第32天开始进入成熟期，此时果实也会停止生长。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性，光照过弱不利草莓生长，中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长，光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。
3、草莓宜生长于肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，在沙土中多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。
草莓春季种植时间是在2-4月份之间，秋季种植时间是在8-9月份之间。
种植草莓的时间并没有太大的要求，不过最适合的时间还是春秋时候。春季一般可以选择2-4月份之间，秋季可以选在8-9月份之间。如果要想在温室里种植，一年四季都是可以的。
草莓的生长周期约为八十五天，而且植株开花的十五天内，生长速度比较缓慢，之后果实重量会急剧增加，体型也慢慢变大，等三十天后即可收获，若温度控制在三十度，还能够缩短草莓的生长时间。
草莓每年的生长周期可分为萌芽期、生长期、开花结果期、休眠期，当春季气温回升到二到五度的时候，植株开始萌发生长，等草莓长出第一片叶子后，开始采取追肥措施，并做好浇水、排水工作。
草莓生长习性：
1、草莓对土壤的要求不高，但其根系较浅，适合种植在保水保肥、深厚松软的沙质土壤中，不适宜在过于黏重的土壤中栽培。
2、草莓生性喜光，光照强度与其生长息息相关，光照充足，植株生长健壮，果实品质优良，注意在养殖期间，光线过于强烈要及时遮阴。
3、草莓的耐寒性强，能够忍受零下10℃的低温，但长期处于低温环境中，结果率会受到影响，温度要控制在18℃左右，成熟期温度保持在23℃左右。
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