近期读《人类简史》----我们为什么那么喜欢吃甜食？成为网络焦点，我们通过专业视角对相关信息进行了梳理，期待这些内容能为您排忧解难。
每晚睡觉之前都会读上一会儿书，这已经形成了一个习惯，姑且不管好坏，至少这是一种能让我快速入眠的方式。读上大概45分钟左右，眼睛就已经不听使唤了！
最近在读《人类简史》，本书又给我打开了知识认知上的又一扇门。我一直认为，所读的书不见得会对自己以后的生活有怎样的促进作用，但是有很多书可以增加自己的知识面，认知这个世界，人类的过往，经历，以至于未来，这是多么神奇的事情。
初拿到《人类简史》&《未来简史》这两本书，第一感觉上---“厚”，太厚了。而且粗略一翻，每一页文字都非常多，很少插图。便知道，这两本书肯定会花很长的时间来看！但是从这两本书的思维导图让我感受到，作者尤瓦尔·赫拉利将会用这两本书为我开启认知的一扇大门，这两本书将会为我构造多么宏大的人类认知观！
看书的速度实在是比较慢的！最近刚看到，有关智人的历史，内容太多；其中有一段文字是这样写的：数10万年前的智人，由于没有掌握火，不能煮熟食，而且食物短缺，能够为智人提供能量的高热量的甜食，少之又少，那时候唯有熟透了的水果。在这样的前提下，当一个智人女子在空旷的大草原上搜寻实物，发现一颗已经熟透了的苹果树，那么这个时候，她的第一选择肯定会先吃，吃到吃不下为止，因为如果被其他的大型动物发现，那么她就再也没有机会了！而这种对高热量甜食的喜爱，乃至于吃到吃不下的习惯，恐怕已经深深刻入了我们人类的DNA当中，这也就是为什么，我们现代人无法抗拒甜食的原因，肥胖也成为现代社会特别严重的健康问题！
但是，数十万年前的智人却没有肥胖这样的健康问题，原因是多种多样的；比如：他们为了躲避大型猎物的追杀，必须让自己跑的更快，更灵活；也比如他们因为食物短缺，不会固定的进一种类型的食物，而是多种杂食，也就不会因为食物不均衡而引起健康问题；也比如他们在生存过程中需要不断的搬迁，如果因为肥胖等健康问题导致行动缓慢，那么这部分人注定会被部落遗弃；等等！而我们现代人的生活习惯就注定了我们的健康会出问题，这是DNA遗传无法控制的！
我们现代人能够控制的东西太多，食物方面，可以做到针对自己的喜好想吃什么就吃什么，而不会因为我们身体需要各种元素而进食各种不同的食物，对甜食的喜爱也是深深的刻入了我们人类的DNA；现代人也不用躲避大型动物的残害，也不用把自己锻炼得异常灵活去跟其他捕食者竞争；现代医疗的发达，也不会让我们因为一些小疾病而被家人或者社会遗弃。总之，现代社会的安逸，确实让我们在某方面已经比不上我们的祖先：智人；DNA的遗传变异也在慢慢发生！但是，人类是在不断进化的，我们也在不断的意识到种种问题；
关于，现代人的很多喜好，也许我们并未意识到为什么会这样，也许很多行为都是从我们远古的祖先：智人身上遗留下来的，这样的行为或者喜好，都是刻入了我们的DNA的。
读书，确实让我认识到了以前毫无意识的一些事情、行为或者习惯！也许下次，有人问题我为什么这么喜欢吃甜食，我就可以回答他：这是我们远古祖先：智人遗留在我们DNA里面的！哈哈~~~~
这次的分享就到这里，谢谢大家的观看！以上均为个人拙见，同有《人类简史》的爱好者，欢迎你们留言讨论！
问题一：人为什么就特别喜欢吃甜食 爱吃甜食的人就喜欢，但是也有不喜欢的人
喜欢吃甜食的原因
1.本能反应
研究已经表明，甜这种味道是人类在出生之后首先接触到的味道，婴儿在出生之后先吃母乳，而母乳就是甜的，所以说爱吃甜食是一种本能反应。而且经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热，越吃越爱吃。
2.多巴胺神经元被激活
人在吃甜食的时候，大脑当中的多巴胺神经元会被激活，之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质，这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望，所以人在吃了甜食之后还会再想吃。
3.补充能量
人在吃了糖之后，身体当中的血糖含量就会增高，这样胰岛素就会将其转化为身体的能量。吃的甜食越多，身体当中的能量就越充足，这样人就会产生一种很快乐的感觉。
满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢
问题二：人为什么会喜欢吃甜的食物？怎样控制？ 大脑和身体都易爱上糖当人吃甜食时，会激活大脑中的多巴胺神经元，这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质，名为阿片类物质。这种物质会 *** 神经末梢，让人感到兴奋，功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋，就会对它产生渴望。因此人常吃甜食后会觉得越吃越想吃，因为唯有这样，大脑中的多巴胺神经元才能释放更多阿片类物质满足欲望。不仅如此，身体也会对糖产生一种特殊的爱好。当人吃了糖以后，糖会进入血液，导致血糖含量增高，面对这一情况，胰岛素会迅速行动起来，分泌胰岛素把血糖转化成能量。人吃的糖越多，人体内产生的胰岛素就越多，转化出来的能量也越充足，如此一来人体就会产生一种“飘飘欲仙”的 *** ；但伴随而来的是，胰岛素消耗掉过多血糖，导致血液中血糖急速减少，这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。嗜糖反应与毒瘾很相似美国的科学家不久前做了一项试验。他们给老鼠喂含糖量极高的饮料当早餐(如可乐)，几天后，老鼠就表现出了上瘾的迹象，它们会下意识地期待甜饮料。如果这时断掉甜饮料，老鼠就会表现得焦躁不安、不断磨牙；重新喂食后，它们又恢复安静，而且比原来吃得更多。研究人员说，这种现象其实与毒品上瘾的反应非常相似。我们可以称之为“糖瘾”，虽然这种瘾比毒瘾弱一些。不仅如此，科学家通过大脑扫描发现，嗜糖的人看见冰淇淋时大脑反应出的 *** 和吸毒者看见大麻时一模一样。糖的好处并不多事实上，糖能带来的好处很少。糖吃多了，人会因摄入太多能量而产生饱腹感，从而影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，人们会出现营养缺乏、发育障碍、脾气暴躁、肥胖等症状，还会引发骨折、糖尿病、免疫能力下降等疾病。另外，世界卫生组织也曾根据23个国家的人口死亡原因得出结论，嗜糖之害甚于吸烟，因为长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。一项调查表明，长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短约10年至20年。儿童自幼嗜糖，成年后极易患高血压、冠心病等心脑血管疾病。很多人都认为吃巧克力容易“上火”，是给自己的健康找麻烦，但据美国新闻网站CNN报道，适量食用黑巧克力对控制血压、抗血栓、保护皮肤和增强 *** 都大有裨益。何不采取以甜制甜，平时控制一下，实在不行的话，喝点蜂蜜，吃块巧克力，以保持饮食均衡，多样化的进食方法，会使你受益无穷，不妨一试，及满足口腹之欲，又能健康长寿何乐不为。
问题三：喜欢吃甜食的原因 喜欢吃甜食的原因
1.本能反应
研究已经表明，甜这种味道是人类在出生之后首先接触到的味道，婴儿在出生之后先吃母乳，而母乳就是甜的，所以说爱吃甜食是一种本能反应。而且经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热，越吃越爱吃
2.多巴胺神经元被激活
人在吃甜食的时候，大脑当中的多巴胺神经元会被激活，之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质，这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望，所以人在吃了甜食之后还会再想吃。
3.补充能量
人在吃了糖之后，身体当中的血糖含量就会增高，这样胰岛素就会将其转化为身体的能量。吃的甜食越多，身体当中的能量就越充足，这样人就会产生一种很快乐的感觉。
以上就是我们为大家分析的喜欢吃甜食的原因，相信大家看了以后都会有一种恍然大悟的感觉。甜食含有很多的糖分，它除了可以补充能量之外，还和毒品有着相似之处，越吃会越上瘾。不过吃太多的甜食会给身体带来负担，也带来很多疾病，大家一定要注意控制。
问题四：为什么南方人爱吃甜食？ “东辣西酸，南甜北咸”与地理环境趣谈
中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。
这一点，从主食结构上也可看出，我国南方气候湿热，盛产水稻，因此，以大米为主食；北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食。
山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。他们吃饭前，往往先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋用以“解馋”。改革开放前，每逢春节，别处都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”有人来给姑娘说亲，当妈的耽问：“他家有几口酸菜缸。”酸菜缸多，说明家底子厚。另外，福建人、广西人爱吃酸笋，越酸越能显出制作者的水平。傣族人也爱吃酸，酸笋炖鸡可是一套传统名菜。
山西等地的“西方人”何以爱吃酸？打开中国地图，可知这些地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
湖南、湖北、江西、贵州、四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之说。贵州人平生所吃辣椒极多，朝天椒、野山椒均不在话下。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做好后，辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了，因此叫“涮涮辣”，四川的“麻辣烫”要是全国闻名，可以说，没有不辣的四川名吃，四川名吃不辣，也就谈不上“名吃”。如今，人们除了管四川女子叫“川妹子”外，还称其为“辣妹子”，原因大概也基于此。
喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。我国东部地处沿海，东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨，多春阴湿寒冷，而四川虽不处于东部，但其地处盆地，更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，因而有“蜀太吠日”之说。这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当，难以排出汗液，令人感到烦闷不安，时间久了，还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗，汗液当然能轻而易举地排出，经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，对健康极为有利（对当地人而言）。另外，东北地区吃辣还与寒冷的气候有关，吃辣可以驱寒，鲁迅留学时为御寒也有了爱吃辣的习惯。
我国北部是内蒙古高原，过去新鲜蔬菜对北方人是罕见的，鲁迅先生说“胶东的白菜运往北京，便用红头绳系了菜根，倒挂在水果店头，美其各曰‘胶菜’”，就是指此。我国北方地处暖湿带，多季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时又不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。
人说苏州菜甜，其实与无锡的相比，苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖，对北方人讲，根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会的发展与时间的延续，这种咸甜相对的趋势会减弱的。
当然，“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法，我国地大物博，饮食习惯差量很大，甚至在局部地区也有许多不同之处，这与各地......>>
问题五：爱吃甜食是怎么回事？ 常吃甜食会上瘾 冰淇淋、巧克力、蛋糕等甜食对一些人具有无法抗拒的诱惑力,而且这些人越吃越想吃。为什么会这样?科学家找到了答案,原来吃甜食也会上瘾,而且其上瘾形式无异于吸毒。
大脑和身体都易爱上糖
研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,母乳就是甜的,因此爱吃甜食可谓一种本能反应。那么为什么经常吃甜食会上瘾呢?科学家解释了其中原因。
当人吃甜食时,会激活大脑中的多巴胺神经元,这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质,名为阿片类物质。这种物质会 *** 神经末梢,让人感到兴奋,功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋,就会对它产生渴望。
因此人常吃甜食后会觉得越吃越想吃,因为唯有这样,大脑中的多巴胺神经元才能释放更多阿片类物质满足欲望。
不仅如此,身体也会对糖产生一种特殊的爱好。当人吃了糖以后,糖会进入血液,导致血糖含量增高,面对这一情况,胰岛素会迅速行动起来,分泌胰岛素把血糖转化成能量。人吃的糖越多,人体内产生的胰岛素就越多,转化出来的能量也越充足,如此一来人体就会产生一种“飘飘欲仙”的 *** ;但伴随而来的是,胰岛素消耗掉过多血糖,导致血液中血糖急速减少,这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。
嗜糖反应与毒瘾很相似
美国的科学家不久前做了一项试验。他们给老鼠喂含糖量极高的饮料当早餐(如可乐),几天后,老鼠就表现出了上瘾的迹象,它们会下意识地期待甜饮料。如果这时断掉甜饮料,老鼠就会表现得焦躁不安、不断磨牙;重新喂食后,它们又恢复安静,而且比原来吃得更多。
研究人员说,这种现象其实与毒品上瘾的反应非常相似。我们可以称之为“糖瘾”,虽然这种瘾比毒瘾弱一些。
不仅如此,科学家通过大脑扫描发现,嗜糖的人看见冰淇淋时大脑反应出的 *** 和吸毒者看见大麻时一模一样。
糖的好处并不多
事实上,糖能带来的好处很少。糖吃多了,人会因摄入太多能量而产生饱腹感,从而影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,人们会出现营养缺乏、发育障碍、脾气暴躁、肥胖等症状,还会引发骨折、糖尿病、免疫能力下降等疾病。
另外,世界卫生组织也曾根据23个国家的人口死亡原因得出结论,嗜糖之害甚于吸烟,因为长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。一项调查表明,长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短约10年至20年。儿童自幼嗜糖,成年后极易患高血压、冠心病等心脑血管疾病。
营养学家建议每日摄入糖的总量最好不要突破40克。
问题六：为什么南方人爱吃甜？ 中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味于地理环境存在着一定的联系。
这一点，从主食结构上也可看出，我国南方气候湿热，盛产水稻，因此，以大米为主食；北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食。
山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。他们吃饭前，往往先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋用以“解馋”。改革开放前，每逢春节，别处都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”有人来给姑娘说亲，当妈的先问：“他家有几口酸菜缸。”酸菜缸多，说明家底子厚。另外，福建人、广西人爱吃酸笋，越酸越能显出制作者的水平。傣族人也爱吃酸，酸笋炖鸡可是一道传统名菜。
山西等地的“西方人”何以爱吃酸？打开中国地图，可知这些地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
湖南、湖北、江西、贵州、四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之说。贵州人平生所吃辣椒极多、朝天椒、野山椒均不在话下。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做好后，辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了，因此叫“涮涮辣”，四川的“麻辣烫”更是全国闻名，可以说，没有不辣的四川名吃，四川名吃不辣，也就谈不上“名吃”。如今，人们除了管四川女子叫“川妹子”外，还称其为“辣妹子”，原因大概也基于此。
喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。我国东部地处沿海，东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨，冬春阴湿寒冷，而四川虽不处于东部，但真地处盆地，更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，因而有“蜀犬吠曰”之说。这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当，难以排出汗液，令人感到烦闷不安，时间久了，还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗，汗液当然能轻而易举地排出，经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，对健康极为有利（对当地人而言）。另外，东北地区吃辣还与寒冷的气候有关，吃辣可以驱寒，鲁迅留学时为御寒也有了爱吃辣的习惯。
我国北部是内蒙古高原，过去新鲜蔬菜对北方人是罕见了，鲁迅先生说“胶东的白菜运往北京，便用红头绳系了菜根，倒挂在水果店头，美其名曰‘胶菜’”，就是指此。我国北方地处暖温带，冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时又不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。
人说苏州菜甜，其实与无锡的相比，苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖，对北方人讲，根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会的发展与时间的延续，这种咸甜相对的趋势会减弱的。
当然，“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法，我国地大物博，饮食习惯差异很大，甚至在局部地区也有许多不同之处，这与各地的经济发展、民族习俗和个人习性也有重要关系。...>>
问题七：为什么L喜欢吃甜食? 一个聪明的人
摄取的能量比平常人要多得多
(能量就是指各种食物,其中也包括糖分)
而且这类人也比平常的人更容易饥饿
而L就是这一类型的人
为什么他们更容易饥饿呢?
因为他们的大脑始终处于一种高速运转的状态
而普通人却没有一直处于这种状态
大脑高速运转的后果就是消耗身体的大部分能量
能量一旦消耗就会产生饥饿的感觉
也就没有办法思考
这个时候
就需要补充身体所消耗的能量
而L选择的就是糖分
虽然看起来L的糖分摄取量已经超过了普通人的分量
且因为已经超过了普通人的分量
而让人担心他的身体
我在这里告诉大家
L的糖分摄取量对L自己来说只是平常的分量
在 洛杉矶BB连续杀人案件 里
龙崎也说过
这只是平常的分量而已
为什么是平常的分量?现在大家可能会问
其实是因为L平常所消耗的能量和糖分的摄取量成正比的关系
L很忙
这是无庸质疑的
每天都要进行无数次推理
每天都要处理各方面得来的消息
还要应付个别国家的重要人物
大脑每天都处于一种高速运转的状态
我在上面说了
消耗了能量就要补充
L在处理这么多繁杂事务
消耗的能量可想而知
所以说
L摄取糖分的量对他自己来说很普通
因为他需要这样的糖分量
可能大家会问
L摄取这么多的糖分
他的牙受得了吗
我在这里也告诉大家
吃起来一点也不觉得甜
我连续这样一个星期了
虽然没有L的量多
但是也是比一般人多那么一点了
我每天晚上喝牛奶
放四 五勺糖
不要以为勺子很小
勺子是有点大的
放了这么多糖之后没有觉得很甜
而是觉得刚刚好
而且晚上睡觉也睡得很好
不会因为太甜而起来喝水之类的
说到这里就不能不说说夜神月了
夜神选择的补充能量的食品也很有意思
也是高热量的
清汤口味的薯片
(这个好象和口味没什么关系,只是个人喜好)
薯片是属于油炸食品
也是高热量的
看了死亡笔记的朋友都知道
在L监视夜神的时候
夜神曾经在薯片袋里放小型液晶电视
哪个时候之所以吃薯片就是因为那时候消耗的能量很多
需要补充
可能很多人会问
为什么夜神的摄取量没有L的多?
那是因为夜神并不像L这么忙
夜神的摄取量和他所消耗的也成正比
如果夜神也像L这么忙
我想他大概也会像L一样摄取这么多糖分吧
还有一点
就是这类型的人都比较注意自己的身体健康
因为他们知道
身体就是革命的本钱
所以
担心L会因为糖分摄取过多而弄得自己的身体垮掉的朋友是杞人忧天了...>>
问题八：为什么江苏人喜欢吃甜的东西？ 江苏人大部分都喜欢吃甜的，我是江苏人，我也不例外。为什么江苏人不能吃辣的呢？我不同意，我认为四川人才不能吃辣的呢，和四川人吃饭我喜欢点辣的，这样可以美美地辣一会了，不想四川人总是说：哈！辣死了，辣得受不了，哈！辣得吃不了了。不是经济的问题，是环境的问题。你接触人都是不吃辣的江苏人，我是吃遍江苏，浙江，上海不辣。还有，四川人，湖南人，贵州人，到了江苏，浙江，上海后都不吃辣的了。
关于读《人类简史》----我们为什么那么喜欢吃甜食？的探讨就到这里，您是否还有其他想了解的内容？欢迎在评论区留言告诉我们，同时别忘了点击关注哦！