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宁夏牛街里哪家好吃的？
宁夏回族自治区的牛街是一处非常繁华的区域，那里有许多知名餐馆，但哪家是最好的呢？让我们一起来看看吧。
首先，如果你想品尝到正宗的宁夏美食，那么来一碗“牛肉面”绝对是不容错过的。在牛街上，晓夜排面的“手工烩牛肉面”口感十分绝妙，筋道爽滑的面条浸润着独特的鲜香味道，爱吃辣的食客更可以来一点特制的辣椒油，好味道连连。
其次，如果你想尝试中式法料理，那么“牛天地”餐厅是不容错过的去处。该餐厅环境幽雅，菜品色香味俱佳，其中最受欢迎的菜品是“龙虾_饭”和“法式鹅肝烧牛肉卷”，那肥美的龙虾和酥脆的烤肉糯米饭每一口都让人回味无穷。
最后，如果你想尝尝香辣且鲜嫩多汁的烤羊肉串，那么“宁夏人家烤肉串”是个不错的选择。他们的烤肉串有巨大的大小选择，不管是新鲜的羊肉还是风味独特的什锦串，都能让人回味无穷。
无论你是想品尝口感绝佳的食物还是想寻找一处特色突出的餐厅，牛街上的这三家餐馆都是极佳的去处。
鹅肝酱可以用来炒饭，下面是具体做法：
准备材料：鹅肝酱 125g，蒸熟的米饭 250g，雪菜末 2小勺，蒜粒 适量，花生油 5ml，盐 2-3g，香菜 2根
1、把锅烧热，接着在锅中放入5ml食用油。
2、油热到六成后放入切好的蒜粒到锅中煸香。
3、从罐头里挖出鹅肝酱放入爆香的锅里面。
4、鹅肝酱要炒开，鹅肝酱里的油脂要炒出来。
5、放入米饭炒均匀，这时候鹅肝酱中的脂肪都被炒出来了。
6、放入2小勺事先炒好的雪菜末，一定要切的细一些。
7、鹅肝酱和米饭、雪菜末炒匀后撒上香菜，拨匀。
8、快出锅的时候，撒上点黑胡椒末和盐，用来掩盖鹅肝的肥腻。
9、出锅装盘，美味的鹅肝酱雪菜炒饭就可以开始食用了。
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