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1、食品级304不锈钢与普通304不锈钢使用标准不同：
304食品级不锈钢水管标准为GB/t29038-2012（饮用水管）标准。镍、硫、磷、铅、6价铬等重金属的迁移均在标准范围内。长期使用不会造成结垢，也不会轻易被细菌污染。无需担心水质的影响，还能防止水的二次污染。普通不锈钢装饰管采用GB/t18705-2002（装饰水管）标准，不能与食品直接接触，用作饮用水管。
2、食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐高温性不同。
与普通不锈钢装饰管相比，304食品级不锈钢水管更耐高温，它能承受高达800℃的温度。普通不锈钢装饰管在这种温度下可能会损坏。
3、食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐腐蚀性不同
304食品级不锈钢水管是应用最广泛的铬镍合金，因此其化学性能相对稳定，因此在耐腐蚀性方面，304食品级不锈钢水管具有良好的耐腐蚀性能，而普通不锈钢装饰管使用时间长了会出现老化的可能。
4、食品级304不锈钢与普通304不锈钢生产工艺不同：
304食品级不锈钢水管，最小规格为DN15，壁厚为0.6mm-0.8mm，允许偏差不大于公称壁厚的±10%。焊缝质量要求较高，压扁、膨胀、弯曲、拉伸试验性能要求很高，试验水压要求大于2.5MPa。一般生产效率为1.5m/min，在生产过程中需要进行在线涡流检测，有时还要进行水压检测。普通不锈钢装饰管壁厚界定不明确，焊缝质量要求不高，对管道压力要求不明确，生产速度很快，生产效率可达20米/分钟。
5、食品级304不锈钢与普通304不锈钢应用不同：
304食品级不锈钢水管主要用于饮用水管、给水管道、燃气管道、食品加工运输管道等领域；普通不锈钢装饰管主要用于工业、家居装饰等领域。
卫生级不锈钢管主要应用于食品，饮料，酒类，生物工程等生产设备及流水线。
主要是针对不锈钢管的表面光洁度，禁油度以及钝化层进行要求；
1、表面光洁度：针对钢管的内外表面进行抛光处理，使得钢管表面呈亮面；也就是我们常说的镜面。主要是防止管内走的流体物质在管内形成挂壁，时间长了容易污染而且形成管内堵塞。
2、钝化层：抛光完成后需将钢管放入钝化池进行浸泡，用酸性钝化液将钢管表面氧化形成钝化层，以达到钢管的抗腐蚀效果。
3、禁油度：钝化完成后进行禁油清洗，将钢管表面的油污等去除。完成后需用油脂分析仪进行检验。主要防止管壁本身的油污污染到管内走的流体物质。
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