近期网上关于“清淡家常菜有哪些”这个话题很是火热，主编也是针对清淡家常菜有哪些寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。
减肥的三餐应该注意吗？
早餐一：黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜；
黑米麦仁小米粥：把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里，加上清水熬煮成粥即可，如果时间来不及，可以用电饭锅预约制作，简单省事营养好，天气渐凉了，早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜：菠菜放到开水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽酱油、盐调味，再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯，买来的小米糯米饼热一热，切点水果，加一小碟榨菜，一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二：燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋；
孩子们喜欢喝南瓜糊，我就把一大块老南瓜去皮切成小块，再加上两勺燕麦片，加上适量的清水，放到破壁机里，打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐，都特别喜欢。甜甜的，又比较浓，南瓜里所含有的营养素也很丰富，平时吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中间抹上蓝莓酱，卷起来以后冷藏定型，再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋，再把西葫芦切成细丝，用调味料拌均匀，早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三：牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果；
锅里烧一碗开水，加入半碗快熟燕麦片煮熟，再倒入纯牛奶搅拌均匀，焖煮2-3分钟，一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了，也可以再加点混合果仁，就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭，这次用的是土豆胡萝卜焖饭，把焖饭稍微加热了一下备用；两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，平底锅里刷油，倒入蛋液摊成蛋皮，盛一碗焖饭放进去铺在一侧，蛋皮对折，周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜，不过我做这道菜是不放油的，生菜洗净撕成小块，炒锅烧热，把生菜直接放进去翻炒，生菜叶子含水量很大，很快就出水缩小了，再放进一大勺蚝油，翻炒均匀就可以了。
早餐四：小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜；
小米粥经常吃，有时候放点红枣或红薯，有时候也会放点青菜，做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里，加水煮开，小火熬煮成粥，再切点青菜碎放进去，搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的，也能补充营养，尤其是对小孩子来说。
包子是猪肉西葫芦馅的，提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团，放到冰箱里冷藏发酵，第二天早餐再取出发好的面，把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀，再放进切碎的西葫芦拌均，包成小包子，醒发10分钟，上锅蒸15分钟，焖2分钟即可，自己做的包子很美味哦！
在国外住青年旅社YHA是一种什么样的体验？
鸡蛋减肥法，是网上曾经流行的一种减肥方法。
鸡蛋的蛋白质含量高，一个50克的鸡蛋，大概含有7克的蛋白质。蛋黄中富含胆碱，有助于促进肝脏脂肪的代谢。鸡蛋的碳水非常低，饱腹感强，一颗水煮蛋的热量也就75大卡。鸡蛋的做法多样，价格实惠，很多人都吃得起。
健身的人喜欢把鸡蛋作为增肌的利器，在训练前后跟三餐中都会加入鸡蛋，鸡蛋中的蛋白有助于身体肌肉的合成。而减肥的人多吃鸡蛋，有助于提高饱腹感，促进减肥。
有个女孩体重达到250斤，想要减肥但不喜欢运动，于是想要通过饮食瘦下来。而她从网上看到过鸡蛋可以减肥，于是选择了鸡蛋减肥法，三餐只吃鸡蛋。
由于需要保证低脂肪的烹饪方法，第一天她选择水煮蛋的做法，每次她只了4颗，但是吃了一天她就受不了了。
第二天她选择不粘锅进行低油脂的煎蛋的做法：
而第三天她选择了鸡蛋沙拉的做法：
坚持3天，她的体重从250斤降到了244斤，3天降了6斤的体重。如果她能继续坚持下去，相信效果还会更好。
但是，以笔者的观点来说，鸡蛋虽然饱腹感强，能帮你控制热量，降低体脂率。但是营养还是过于单一了，无法补充身体所需的多种营养物质，也不利于长久的坚持。
每天只吃鸡蛋的做法，只适合短期进行，不适合长期坚持。科学的减肥饮食还需要合理化，你可以选择鸡蛋饮食减肥。但是在吃鸡蛋的过程中，你还需要加入其它食材，饮食不要过于单一，你要均衡碳水、蛋白跟脂肪的摄入。
推荐一套鸡蛋减肥法，一日三餐加入鸡蛋，同时控制碳水的含量，坚持一个月让你瘦10斤！
早餐1、一颗水煮蛋+一杯牛奶+一根水煮玉米
早餐2、一颗水煮蛋+一杯豆腐花+一个苹果
午餐1、一碗蒸蛋羹+紫菜蛋花汤+一颗水煮土豆
午餐2、一碗虾肉蒸蛋羹+紫菜蛋花汤+一份西兰花炒鸡胸肉
晚餐1、2个煎蛋+一碗稀饭+一碗鱼头豆腐汤
晚餐2、2个煎蛋+一个蒸红薯+一份蚝油生菜
吃剩的鸡汤可以做什么
在新西兰环岛游期间，我和拙荆大部分都是入住当地的青年旅社。广义的青年旅社其实包含一切提供廉价住宿、欢迎背包客入住、厨房或洗手间等公用的背包客旅馆，而狭义的青年旅社是指国际青年旅社联盟（YHA）的旅社，我们两种都有尝试。YHA会员卡在国内就可以办理，好像只要五十块钱就可以办。拿着会员卡在新西兰入住YHA青年旅社，可以有折扣，具体折扣是多少我忘记了，但反正住多两晚，50块钱就能赚回来。而广义的青年旅社或叫背包客旅馆，并没有可以折扣的会员卡。但是在新西兰每个城镇的旅馆评分中，排前列的永远不会是YHA，所以我们为了体验排前列的背包客旅馆，我们并没有充分使用YHA会员卡，而更多的是入住当地的背包客旅馆。另外，由于是跟拙荆两人旅行，所以我们预定的都是旅馆中的独立大床房，因此我并没有睡混住宿舍的经历，也没有与其他旅客有什么太多的交流。每个青年旅社的入住经历，需要翻看当时的游记，所以还是在电脑上回答比较好。待更。__________________终于有空用电脑了______________________________在南岛的第一站是凯库拉，我们预定的是海豚旅馆。我们去到旅馆已经是晚上八点多了，老板说终于等到你们啦，然后拿出一个本子让我们登记姓名啊国籍啊车牌号啊什么的，收了两晚的住宿费共134纽，就把钥匙给了我们了。不用检查护照身份证的么？你怎么知道住在你们旅馆里的到底是谁呢？太不可思议了。房间不大，但好歹带了独立卫浴。收拾一下之后，我们就去到旅馆的公共厨房做晚餐。公共厨房有有大量的盐和胡椒，还有各种调味粉，我们在超市白买了盐和胡椒，不过油和酱油还是得自备的。狼吞虎咽地吃完晚饭，厨具餐具当然还得收拾好，这里的垃圾分类真细致，分有厨余垃圾、纸、塑料、玻璃、罐头和其他这几种，又环保又时髦。第二天早上才有空逛一下这个旅馆。这是新西兰随便一个小镇寻常的独栋房子，然而后院的花草、原木的餐桌、休闲的躺椅和屋后的大草坪令每一个天朝来客对这旅馆的第一印象就是安逸与娴静。作为大城市来的孩只，我连小草叶尖的露珠也忍不住惊叹一番。早餐是三明治，再也没有比在微风轻抚的早餐坐在室外享受纯天然无污染的早餐更美好的事情了。晚餐吃的是自己煎的牛排。旅馆里的猫大概也是个无肉不欢的主，在我们腌肉的时候它已经在一旁盯着了，等我们开吃的时候它更是跳上桌子，两只眼睛很无辜地看着我们。好吧分你点吧，最后那只猫可是把碟子也给舔了。第三天退房时，我把钥匙递给前台的工作人员，他说好，然后就继续埋头上网了。我不放心的问可以了么，他说可以了啊，还有什么需要帮忙的么？太不可思议了，难道他们就不担心我们把房间里的浴巾啊枕套啊什么的顺走么？退房之后我们就参加当地的海钓去了。吐得七晕八素，我们拎着两只龙虾和一大袋鳕鱼肉回来了。我们回到前两天住宿的海豚旅馆，借用了他们的厨房。当我们掏出龙虾时其他旅客都震惊了，都围上来问我们龙虾哪儿来的。其实相比之下我们这一路在旅馆吃的都是非常好的了，很多背包客都是靠罐头食品、微波食品甚至面包果酱黄油作晚餐的。___________________上传真累_________________________离开凯库拉之后，我们带着一只龙虾和一袋鳕鱼肉驱车去到位于内陆的HanmersSprings的温泉小镇。我们在那儿预定的是小镇的YHA。掏出YHA卡，前台的工作人员给我们的房费打了九折。把行李搬进房间，房间里居然还有一个小冰箱，于是果断把鱼肉和另一只龙虾存放在小冰箱里。安顿好之后，我们就去泡温泉去了。从温泉区出来后我们俩都饥肠辘辘了，于是回到旅馆，煎了鱼排，烤了面包就果酱，吃了半饱。回到房间打开冰箱，除了闻到一股腥臭之味外，龙虾居然还在张牙舞爪，于是安心地躺下了。第二天的早餐是简单的烤面包煎鸡蛋加果酱黄油，还有牛奶和水果，健康又美味。对不起，只有早餐图。_____________________继续苦逼上传_____________________离开温泉小镇，经过一整天行程，我们在晚上赶到格雷茅斯。旅馆是我事先在网上订好的全球旅馆，这家旅馆在BBH官网上评分达到了93，应该还是不错的。我们入住之后，发现果然挺有自己的风格，各种木雕、悬挂的各国国旗和明亮七彩的色调，很有非洲情调。由于只住一晚，我们订了没有带卫浴的房间。整理完毕后，带着我们的大包小包进入了厨房。这里由于住客很多，厨房挤得满满当当的，我们还见到了一家四口的中国人和四个结伴而行的台湾人。从格雷茅斯开始，一路上我们开始碰见很多国人。当我们掏出龙虾时，照例吸引了不少人的目光，这个龙虾怎么办？吖土在路上早就想好了，拿它来焖饭！我们一次煮了三人份的龙虾饭，满满一大锅，吃得我们心满意足，由于龙虾还是新鲜的，连脚里的肉都是结实的鲜嫩的，只蘸酱油就已经很好吃了。吃剩的饭我们放进公共冰箱里留作明天的早餐。吃完看见公共餐厅里放着一本菜谱，原来是各国旅者写下的各式菜肴的制作方法。我们当然好不害臊地将龙虾饭的制作方法写了上去。收拾完毕之后回到房间，轮流去公共卫生间洗漱完毕。我们的房门外就是旅馆的后门，推开门一阵冷风吹来，然而抬头一看，哇，这满天的繁星实在是太漂亮啦，我急忙冒着寒风拿相机出来拍，可惜技术与设备均不入流，只好吸着冻鼻涕躲进房间。_____________________直接去到下一个青年旅社_________________________________________直接去到下一个青年旅社____________________瓦纳卡小镇就呆在瓦纳卡湖的最南端，我们去到那儿才不到中午十二点。虽然新西兰的住宿的入住时间统一为下午两点，但是想着先把食物什么的放到冰箱里，就还是直接去到了之前订好的BBH叫WanakaBakpaka。这间BBH的评分也很高，很多国人在瓦纳卡也选择住在这里。我们很幸运地订到了带独立卫生间的湖景房，才80纽。我们去到前台，小姑娘很爽快地说没关系，你们现在就可以入住啦。看着外面万里无云阳光明媚的，于是我们赶紧把行李卸下，整理好食物，然后赶紧跑出去逛了。回到住处天已经黑了，厨房里一片狼藉，能听到不少国语。随便煮了意大利面端出去，才发现室内公共区域已经被人占满了，那些吃完饭的也不肯走就呆在那儿聊天，我们只好端到室外，匆匆吃完了事。晚上呆在独门大院的湖景房，虽然晚上很冷但我还是穿好衣服在院子里用三脚架拍了些夜景。_________________略过皇后镇，直接去到但尼丁_____________________我们计划在但尼丁待两晚，由于不知道住哪儿好就干脆在皇后镇预定了但尼丁的YHA青年旅社，这青年旅社是一栋旧房子改建的，从外边看上去还像模像样但进去之后就发现其实设备十分老旧，我们得哼哧哼哧地把行李箱搬到三楼，房间啊公共浴室啊都有一段历史了但幸好还算干净。看在路边能免费停车距离市区又近而且价格便宜的份上，还是给好评吧。第二天在但尼丁四周逛了一天，回到城里已经是晚上了。开回旅社附近的超市买了一些食材，特别是在前一天吃了不好吃的鸡腿肉之后决定自己做便买了新鲜的鸡腿。晚饭做的是鸡腿肉焖饭、酱油生菜和煎羊排。煎羊排的时候由于锅烧得太热而我腌羊排用的油还不少，把羊排一放进锅里油瞬间就着火了，把一旁做意面的妹纸吓得花容失色，看上去她想报警什么的但是由于太过惊恐而不敢动弹。我说这有什么好怕的于是很淡定地拿起旁边的锅盖盖上去，火瞬间就熄灭了。这个故事告诉我们，在外面做饭绝对要躲开中国人啊。吃完晚饭，再把剩下的两个鸡腿肉腌好准备做第二天外带的午餐，回到房间。但尼丁居然有公共Wifi居然还是免费的，这点令我大加赞叹，果然是学术气氛浓厚的城市啊。对不起，只有晚餐的照片。_____________________发现自己每顿饭都不忘拍照啊____________________下一站是奥马鲁。下午一点多的时候我们先去到了今晚的住处，这里是里奥马鲁市区大概10分钟车程的地方，大名鼎鼎的老骨头旅馆，BBH官网2010年度排名第一。这旅馆在海边，独享超大的草坪，旁边还有羊群，晚上能听着海浪声入睡。然而老骨头旅馆并无常驻的店员，只有店主每天下午三点过来开门收拾房间，我们绕着旅馆走了一圈，现在果然没有人啊，于是我们毅然决定先进城里逛逛再说。下午三点多回到旅馆，刚好看见主人来到，给我们分发了房间的钥匙，还让我们脱了鞋子才给进去。这个旅馆其实不大，只有八个房间，中间是一个大的起居室，连着开放式厨房和餐厅，起居室的落地窗户外边就是大草坪，远处就是大海，环境看上去非常非常干净整洁。由于之前在但尼丁已经通过I-Site订了今天晚上的看黄眼企鹅的门票，我们收拾了一下看看时间差不多了，赶紧出发，赶着去到奥马鲁的黄眼企鹅中心去。看完企鹅回到旅馆里，其他住客还没有回来。我和吖土在厨房里准备晚饭，打开客厅里橘**的灯光，再往客厅里的壁炉放上木头烧起来，整个环境顿时温馨了起来。偌大的公共区域只有我们俩，吖土说顿时有种错觉说这房子就是我们俩的，这该有多好啊，我说你别发白日梦了吧。不多久另外几个人也回来了，开始忙着做饭。我和吖土用他们的烤箱烤了羊排吃，又惊奇地发现厨房里还有老干妈和蚝油！看来入住这里的绝大部分游客都是天朝的啊，烤好的羊排撒上孜然粉再加上辣椒酱，烫好的生菜拌上蚝油，还有煮意面和红茶，这顿晚餐太丰盛了太让其他人流口水了！而我终于吃到了蚝油生菜简直泪流满面啊！吃完晚饭，大家围坐在壁炉旁打牌，蹭免费Wifi，闲聊，多么舒适的夜晚。老骨头这个小旅馆氛围确实好，怪不得评分能这么高。我们果然是听着海浪的声音入睡的。早上起来，窗外依然风朗气清。吖土不紧不慢地准备好了早餐，意面、牛奶泡谷物、煮玉米和南瓜，比另外几个旅客的牛奶面包丰盛多了。这个不会开车不会查地图不会讲英文的熊孩子一路最大的功劳大概就是当业余厨子了。收拾完毕，把行李搬上车，我们又在旅馆外的大草坪上拍了几张照片才离开。___________________略过特卡波，直接去到阿卡罗阿________________在阿卡罗阿的住宿我预定了另一家在BBH上评分非常高的旅馆，但离阿卡罗阿市区有点远，所以在市区我们只好走马观花了。设好GPS，我们重新翻山越岭去。去今晚的旅馆DoubleDutch（两个荷兰人）的盘山路是整段旅途中最惊险刺激的，加上开到半路居然下起雨来，让我不得不打醒十二分精神开车。从市区去到旅馆差不多开了大半个小时，吖土说这哪是离阿卡罗阿市区有点远，根本就是另外一个地方了嘛。好吧总之有惊无险，我们去到了这个处于Okains海湾的旅馆。这个旅馆外部并不像老骨头旅馆一样有一望无际的草坪和海岸，但进入旅馆内部之后你就能感受到家的温馨。房间超级大，就连洗手间都比我们之前住过的一些旅馆的房间要大。细心的主人在摆在床上的浴巾上放上了两朵新鲜的花瓣，这些细节让我们倍感温暖啊，一下子好感度飙升。房间里有落地玻璃窗，推开窗户发现外面就是隔壁的农场。毛毛雨倾洒下来，像是一下子把所有的声音都吸走似的，心一下子就平静下来了。这个旅馆的确有种温馨的魔力。_____________________最后一站是基督城________________________________由于只准备在基督城待一天，我也就随便在BBH官网上订了一间房间，这个旅馆不过不失吧，起码地段好，而且有免费停车位，还是不错的。晚上回到旅馆，正赶上吃饭时间，一大堆人窝在厨房里烹调着各国美食。我们掏出一路上的库存，发现还剩下好多东西，只能留在这里了。所以基督城的旅馆里面，调料什么的真是一应俱全，我还发现了还没有开封的李锦记海鲜酱！那些免费食物（其实就是上一批旅客留下的食物）也是五花八门，于是免费食物筐里又增加了我们的洋葱南瓜和大米。吃完晚饭收拾完，回到房间开始收拾行李了。还有一些可以扔掉的东西，譬如说只用了两次的洗衣粉，我也把它放到公共洗衣房里供大家使用了。车里剩下的一罐L&P汽水拿来喝掉吧，吖土躺在床上翻LP《孤独的星球》（lonelyplanet），于是我拍到一张三个LP的合影。_____________新西兰的青年旅社体验到此结束，下面附送另一国的青年旅社体验__________在日本京都市，我们入住的也是青年旅馆。由于吖土多次要求要入住日式房间，也就是有榻榻米的房间而不是标准的宾馆房间，而日本的住宿费用颇为高昂，所以在订酒店方面我们也犹豫了好久。为了控制成本，我们最终选了一间京都站附近的青年旅馆叫胶囊旅馆，五天住宿费人民币不到2900元。从京都站步行10分钟之后我们就去到了预定的京都胶囊旅馆。说是胶囊旅馆，自然会有胶囊房间，我对胶囊房间还是蛮感兴趣的，一个人缩在小房间里应该会有小空间的温馨感。但是吖土却对胶囊房间敬而远之，她说想想自己一个人待在这么狭小的空间里面就会疯掉，看来吖土有密闭恐惧症啊。前台帅哥跟我们详细介绍了旅馆的设施和周围的餐馆什么的，十分热情和细致。房间比较小，榻榻米挺高，但榻榻米是可以掀开储物的，正好把行李杂物都放进去。麻雀虽小五脏俱全，房间里设施挺齐全，还有转换插头，我们对此都比较满意。其中有一天晚上回到旅馆，趁着时间还早在用旅馆的洗衣机和干衣机洗了衣服，干衣机就是方便啊，烘干后的衣服是软的服帖的，不像晾干的衣服是硬邦邦的，什么时候家里也来一发吧。第五天是中秋节。一早起来，把行李全部收拾好拖到前台，先把退房手续办好，然后拜托前台帮忙保存行李。晚上回到旅馆处，拿回行李，看着还有时间吖土就借用旅馆的公共浴室洗了个澡。前台小哥送了我们两双筷子作为纪念品，我们也回赠了他月饼，皆大欢喜！__________希望能有机会去其他国家体验的不甘心的分割线_____________________待我再有旅行体验后，继续更...显示全部
1、吃剩下的鸡汤可以煮面条吃
2、加入米，等配菜熬成粥
3、水煮干丝
配料：
火腿末少许切丝
莴笋叶也别浪费了，切丝
肉馅调少许水淀粉上浆
卜页切丝用开水烫去豆味
萍菇少许撕开
鸡汤少许
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做法：
肉丝下锅用油小炒
放入萍菇，卜页丝
倒入鸡汤和水，煮开一会儿
再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可。?
求采纳
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